通过计算机预测一定操作条件干燥过程模拟是建立在表征干燥过程从而确定小型喷雾干燥机最适宜的操作模式与条件。

下物料的行为，并完成实物实验难以进行的考察，描述干燥过程的数值模型通常是方程。这些方程可以是机理或者现象。

描述能力程的粮据传导的机理，如分子流动和运动、毛细作用等，并结合它们的关系建立起来的方程。

现象的方程描述发生现象， 不必与传导的机理相联系。

大多数方程已得到验证。描述现象的方程通常表示为常微分方程或者偏微分方程。描述颗粒干燥的偏微分方程通常是抛物线型的。这些模型或方程十分复杂，在大多数情况下，需要作一些假设来简化。

过程的数值模型有基于理论分析的理论模型(或称机理模型)及基于对实验数据分析的黑箱模型(或称经验模型)两种。

将干燥过程模型:以经验为基础的放大因子模型，以实验模拟为基础的输入/输出模型和以理论分析为基础的基本模型。后者比前两者更可靠，其适用范围不受以往经验的限制，可以外推。

建立基本模型必须具有物料和干燥器的基础资料，即要建立物料模型和设备模型。小型喷雾干燥机干燥过程基本模型是以干燥物料表面与干燥介质间同时发生的动量、热量和质量传递及干燥物料内部的热量和质量传递为研究对象建模。由于实际过程的复杂性，建模时必须根据过程的实质作必要的简化与假设，以便于模型求解。简化与假定的有效性必须由实验验证。如对易干燥的多孔物料可忽略内部扩散等。